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Analisi del Sommelier

Da selezionate uve, affinato in botti di rovere si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. All’olfatto appare ampio, molto intenso; evoca sensazioni di frutti di sottobosco e frutta matura a bacca rossa. Al gusto è morbido. E’ un vino con ottimo equilibrio tra legno, acidità e struttura. Ha un retrogusto persistente di intense note speziate. Norce, estremamente elegante, è capace di affinare nel tempo le proprie caratteristiche raggiungendo una perfetta armonia.